近日,為期兩天的“面粉品控與面制品開發研討班(江南大學站)暨人才招聘會”在江南大學成功舉辦,并圓滿收官。此次活動吸引了60余家面粉企業、多位權威專家以及行業標桿企業的技術負責人齊聚一堂,共同開啟一場知識與技術的交流盛宴。作為食品智能檢測領域的領軍企業,迅杰光遠與行業同仁共赴這場知識與技術的盛宴,見證前沿技術的碰撞與產業升級的破局!
本次研討班緊密圍繞面粉品控技術升級與面制品創新開發兩大核心議題展開。通過理論授課、案例解析、實戰交流等豐富多樣的形式,為行業輸送了一系列前沿技術與解決方案,助力企業提升核心競爭力。
在研討班上,多位江南大學的知名教授帶來了精彩紛呈的分享。江南大學教授、博士生導師徐學明深入剖析了面制品加工新技術與新方向,為行業發展指明了新的路徑;江南大學食品學院教授、博士生導師錢海峰聚焦生鮮面制品的工業化發展趨勢,分享了寶貴的行業見解;江南大學教授、博士、碩士生導師單良則圍繞小麥加工工業轉型升級與產品研發,提出了具有前瞻性的觀點······這些分享涵蓋了制粉工藝優化、面制品工業化難題破解等多個熱點方向,深度解析了行業痛點,并分享了最新的研發成果,讓參會者受益匪淺。
迅杰光遠應用工程師王璐在會議上發表了專題報告《近紅外在面粉加工行業中的應用與探索》。報告中,她深入解析了近紅外光譜分析技術在面粉加工中的創新應用場景,通過工藝優化、成本控制及質量風險預警等實戰案例,生動展示了該技術的實際應用效果。同時,她還分享了對智能化檢測工具與行業未來趨勢的深度洞察,為行業發展提供了新的思路和方向。
王璐的報告在現場引起了熱烈反響,迅杰光遠的展位上前來咨詢和交流的參會者絡繹不絕,大家紛紛給予高度評價。迅杰光遠深入了解小麥品種及其加工工藝,憑借在面粉行業分析檢測技術的豐富經驗,為面粉行業的小麥育種、小麥及面粉深加工領域的客戶提供專業定制化近紅外光譜分析解決方案。經過數年的深耕細作與廣泛合作,迅杰光遠在面粉行業的近紅外光譜分析領域積累了深厚的行業底蘊,公司的創新產品已經成為行業內原材料品質把控和面粉加工過程質量控制的得力助手。這些解決方案不僅助力客戶深入洞悉各類小麥品種的獨特性質,還實現了生產全鏈條的質量監控,從原料篩選到加工過程,再到成品質量驗證,每一步都精益求精。通過迅杰光遠的近紅外光譜分析技術,客戶能夠優化面粉制粉工藝,提升產品競爭力,同時確保生產過程的高效與穩定。
此次活動的成功舉辦,不僅為面粉及面制品行業搭建了一個交流與合作的平臺,也為行業的創新發展注入了新的活力。未來,迅杰光遠將繼續深耕智能檢測領域,不斷加大研發投入,以更精準、高效的技術服務,助力面粉及面制品行業邁向高質量發展新紀元,為推動行業的轉型升級貢獻自己的力量。